处暑是华南雨量分布由西多东少向东多西少转换的前期。这时华南中部的雨量常是一年里的次高点,比大暑或白露时为多。因此,为了保证冬春农田用水,必须认真抓好这段时间的蓄水工作。这时节连作晚稻正处于拔节、孕穗期,是最需要肥料和水的关键时期,要注意灌好"养胎水",施好"保花肥",并加强以防治稻飞虱和白叶枯病为主的田间管理。