迎春乐公司自1998年成立之初就提出质量为企业之本,保证客户健康作为公司的神圣职责,在生产经营过程中将企业的质量方针“质量第一、精益求精”落实到企业的一言一行中,从奶牛饲养、原奶采集、生产设备、工艺流程、关键控制环节、产品检验等严格按照乳制品行业的最高标准实施,通过了QS乳制品生产许可证、I S09001国际质量体系认证、HACCP食品安全管理体系认证、标准化3A级良好行为认证,产品通过了国家、山东省、青岛市等质量部门批批检验,批批合格。
迎春乐36家专属牧场均采用了标准化的管理,从而避免了三聚氰胺、抗生素等不良品的使用可能:奶牛定期进行免疫、查体,每头奶牛挤奶前均仔细消毒,采用先进的利拉伐真空挤奶设备,密封管道直接进罐,杜绝了空气中的任何浮尘、细菌的侵入可能性。
专业冷藏车带着不锈锅储奶罐于4℃温度下在1小时内保证原奶入厂。 批检验,批批合格。
原奶先通过100目滤膜(最大孔径为0.147毫米)过滤环节进入德国NESTFARIA净乳设备,每分钟6500转高速离心力将原奶中可能残存的细微杂质抛离出来,使原奶带到高度洁净状态。
为使牛奶中的营养更易被人体吸收,所以特别加入均质程序,均质前仍严格采用100目过滤环节再次严防死守,然后进入高速均质机中进行均质,牛奶中的脂肪颗粒都均质成3微米以下的乳化状态,更易被人体消化吸收。
85℃12秒杀菌环节能杀死原奶中的致病菌,又能较好保存牛奶的营养和天然风味。 无缝隙密封管道无菌灌装,灌装设备自清洗、自消毒,绝不可能使空气中的杂物和细菌进入产品包装中。
迎春乐在原料、生产关键点控制、成品检测中共设120多到检测工艺:有十余名专治品控人员,均符合国家检验资质认证;质检部门拥有价值近千万元人民币的检测设备,包括高效液相色谱仪、色相色谱仪、原子荧光光度计、原子吸引分光光度计、酶标仪等,确保产品批批检验、批批合格。
青岛微博 新浪微博 腾讯微博 搜狐微博 网易微博 豆瓣 人人网